vendredi 28 septembre 2007

Départ de Saïgon

Je pars demain samedi en direction de la Chine après environ 6 mois passés à Saïgon !


Mon stage s'est terminé aujourd'hui et ma soutenance de stage s'est bien passée donc finies les études !

Je fais donc ce petit sujet pour expliquer ce que je vais faire (enfin ce que j'espère pouvoir faire) dans les jours qui viennent ...

Les trois prochaines semaines je vais les passer avec mon frère Cédric qui part aujourd'hui de Paris pour venir passer ses vacances avec moi au Sud de la Chine.
Nous avons prévu de nous retrouver à Kunming dans la région du Yunnan lundi après-midi. D'ailleurs c'est à peu près tout ce qu'on a prévu.

Je pars donc demain samedi à 14h de Saïgon (9h en France) en avion pour arriver à Hanoi à 16h. De Hanoi je compte prendre un bus pour aller directement à la baie d'Halong afin d'y arriver le soir même (3 heures de bus).

Je passerai donc mon dimanche à visiter la baie d'Halong avant de retourner le soir même sur Hanoi.

De retour à Hanoi, j'essaierai de trouver un bus faisant le trajet Hanoi-Kunming afin de rejoindre Cédric sur Kunming lundi soir (16 heures de bus, youhou !). La frontière entre la Chine et le Vietnam étant ouverte de 7h à 17 heures, je devrais (si j'ai réussi à trouver un bus) entrer en Chine à l'ouverture de la frontière.

Cédric quant à lui prendra le train de Hong-Kong (son avion arrive à Hong-Kong) pour aller à Kunming mais il en aura pour 31 heures de trajet, respect.

Une fois à Kunming, on essaiera de se retrouver (car on s'est juste donné rendez-vous dans cette ville en oubliant qu'elle était grande). Ensuite nous aviserons de notre itinéraire durant les 3 semaines en fonction de ce qu'on verra.

L'aventure quoi !


A priori le voyage se terminera à Shanghai, où je resterai par la suite pour retrouver Xiao Xia.

Programme chargé donc, j'essaierai de mettre des nouvelles sur le blog pendant le voyage (j'ai bien dit j'essaierai) même si celui-ci est censuré en Chine !



NB : A l'heure qu'il est (2h du mat' au moment où j'écris), j'ai toujours pas fait mon sac que j'ai acheté d'ailleurs ce soir (je suis venu avec une valise mais pour voyager je me suis dit que ça n'allait pas être hyper pratique).

NB2 : J'ai toujours pas fait de sujet concernant mon voyage à Angkor avec Xiao Xia, j'essaierai de me rattraper au plus vite une fois à Shanghai.

vendredi 21 septembre 2007

Visite nocturne

La semaine dernière la maison où je travaille (petit rappel) a subi une petite visite de la part d'une équipe de voleurs ...

Vers 8h je reçois un appel du propriétaire qui cherchait désespérément à joindre quelqu'un de l'entreprise. Il m'annonce qu'il y a un problème sérieux concernant la maison et que la police est sur place. Je lui réponds que j'arrive au plus vite.

J'enfourche donc ma moto comme dans les films et je file à toute vitesse (hum hum) vers la maison.

Arrivé sur place, je constate qu'un comité d'accueil est déjà là rien que pour moi : trois policiers, le propriétaire, la femme(?) du propriétaire et deux types qui devaient faire office de figurants.

Le policier le plus gradé sirotait un café tandis que les deux autres mangeaient des fruits tranquillement installés au rez-de-chaussée. J'ai presque eu peur de déranger.

Le propriétaire étant le seul à parler anglais il me fait un topo rapide de la situation : des voleurs se sont introduits dans la maison vers 3h du matin après avoir fait sauter les trois cadenas de la porte. Il faut savoir qu'au Vietnam avoir trois cadenas sur une porte est normal, ainsi qu'installer des fils barbelés au-dessus des murs (vous voyez l'intérêt). Le voisinage ayant entendu du bruit,la police fut prévenue et arriva sur les lieux alors que des voleurs étaient encore dans la maison.

Grâce au témoignage d'un des policiers (témoignage réalisé à 90% en mimes), j'ai compris que les voleurs étaient au nombre de six, la moitié d'entre eux surveillaient la rue et prirent la fuite à l'arrivée de la police.
Apparemment leur surveillance n'était pas très au point (voire pas au point du tout) car leurs complices étaient encore dans la maison quand la police arriva au seuil de la porte. Les voleurs restants à l'intérieur ont tout de même réussi à s'enfuir malgré la présence des policiers. Un d'entre eux fut sur le point d'être arrêté après avoir été attrapé par le cou mais le voleur mordit le bras du policier-mime et prit ses jambes à son cou ...

Après inspection des lieux avec la police, seul un vieux PC portable manquait à l'appel, leur plan ne s'était apparemment pas passé comme prévu ...

Après réflexion, je pense que nous sommes peut-être tombés sur les plus mauvais cambrioleurs du Vietnam :

Tout d'abord ils ont apparemment pas mal galéré pour voler ce simple portable. Le PC était branché à un câble réseau, mais, au lieu de débrancher le câble (ce qui aurait pris deux secondes) ils ont privilégié la manière forte, ou plutôt la manière stupide : ils ont coupé le câble avec une scie à bois (et également la table au passage). La scie est d'ailleurs restée sur le bureau, ainsi que leur matériel d'éclairage professionnel : un briquet.

Mais ce problème d'équipement adéquat ne fut pas leur plus grosse erreur ! S'ils avaient pris la peine de parcourir rapidement la maison au lieu de rester bloqués sur un PC, ils auraient remarqué rapidement un autre PC portable simplement posé sur une chaise à l'étage au-dessus ainsi que des affaires de valeur au troisième étage ...

Ils ont néanmoins réussi à ne pas rentrer bredouilles, mais voler un vieux PC portable à six n'est pas vraiment non plus le summum de l'efficacité ...

Heureusement pour nous !

NB : Les voleurs n'ayant même pas laissé de photos souvenirs avec la scie, ce sujet sera sans photos également ! Je me rattraperai sur le prochain !

NB2 : Cette histoire d'outil inapproprié m'a fait penser à une petite histoire de Tosoa à lire ici.

lundi 17 septembre 2007

Shorter please

Je suis allé me faire couper les cheveux il y a deux semaines ! (quel évènement)
Je vais en parler car ce fut un peu étonnant ...

Ca commençait à devenir la forêt vierge sur mon crâne alors je me suis enfin décidé à aller faire un tour chez le coiffeur. En fait si j'ai mis si longtemps avant de me motiver à y aller c'était surtout parce que je me voyais mal expliquer en vietnamien que je voulais juste raccourcir tout ça ... Le risque était bien présent.

Finalement j'y suis allé avec Laura, ma colocataire écossaise, qui connaissait un endroit pas trop loin de la maison.

Arrivés sur place je me suis rendu compte que c'était plus un grand centre de coiffure qu'autre chose, dès le rez-de-chaussée il y avait du monde partout !

Le rez-de-chaussée faisait office de réception et pas moins d'une dizaine de vietnamiennes accueillaient les futurs clients le long du comptoir.

Après avoir expliqué qu'on voulait se faire couper les cheveux (ce qui est courant dans un salon de coiffure), on nous a fait enfiler de monstrueux superbes peignoirs verts. Après nous avoir indiqué qu'il fallait emprunter l'ascenseur au lieu des escaliers (faut pas fatiguer le client, il y avait au moins une douzaine de marches), nous montons à l'étage au-dessus.

Au premier étage j'ai un peu halluciné, entre 30 et 40 coiffeuses (quelques coiffeurs) et autant de clientes vietnamiennes. A un moment j'ai eu un doute en ne voyant aucun client masculin mis à part moi. Au Vietnam les gens ont du mal à répondre négativement à une requête, alors aussi bien ils auraient pu me faire entrer histoire de ne pas me contrarier, même si l'établissement était réservé aux femmes. Mais après un rapide coup d'oeil j'aperçois un vietnamien se faisant également couper les cheveux. Je n'étais donc pas le seul homme de la boutique malheureusement heureusement.

Avant d'y aller nous avons tout de même vérifié comment dire "court" en vietnamien. Bon ça ne m'a pas vraiment aidé ... J'ai essayé en vain mais je devais sûrement dire un autre mot genre "poireau" ou "liquide vaisselle" vu la tête qu'elle me faisait.
Finalement j'ai essayé en anglais et elle m'a compris ! Après quelques "shorter please" j'ai réussi à me faire couper les cheveux comme je le souhaitais !

Juste après la coupe j'ai eu droit à un agréable shampoing/massage mais un peu court en comparaison de certaines clientes qui ont eu droit à un massage du visage en prime (peut-être les clientes fidèles).

Bref c'était assez marrant à voir, c'est sûr que l'ambiance est différente de chez mon coiffeur de St Nicolas du Pelem, mais je les voyais mal jouer de l'accordéon !

samedi 4 août 2007

Mariage à la Viêt

Il y a 4 semaines de cela, j'ai été invité par une vietnamienne (Tina) au repas du mariage d'un de ses cousins. Déjà ce fut une bonne surprise pour moi d'avoir été invité car je ne la connais pas beaucoup et de plus je ne connaissais absolument pas les futurs mariés.

Le repas avait lieu un dimanche soir dans un grand hôtel du centre de Saïgon. Nous étions une dizaine d'étrangers invités au mariage, dont Tosoa, Nadège et moi. Nous nous étions donnés rendez-vous vers 19h à l'hôtel.

J'arrive donc vers 19h avec ma moto bien sapé et tout (j'avais pas mis de pantalon depuis un bout de temps ... nan mais je mettais des shorts quand même, hein !). J'avais du faire quelques achats la veille car sinon je serais arrivé en touriste au mariage, déjà que c'était un peu le cas ...

J'étais le premier des "étrangers" à être arrivé à l'hôtel, donc je me dis que je vais attendre un peu histoire de ne pas rentrer tout seul dans la salle. Là Tina arrive et me dit que ce serait bien que je rentre pour m'assoir, elle me fait donc signer le registre et j'ai le droit en prime à une photo souvenir.

La salle était remplie de tables rondes accueillant 10 personnes chacune, il y avait donc d'après mes savants calculs pas loin de 300 invités tout de même ... Je m'installe à ma table tout seul et je reste assis là pendant 20 bonnes minutes à contempler mes baguettes et le menu ... C'est le genre de moments où tu te dis : "Mais qu'est-ce que je fous là ?".

Après que mes amis de tablée soient arrivés, les plats ont commencé à être servis. Tout le long du repas se sont enchainés plusieurs chansons interprétées par 3 chanteurs différents ainsi que des sketchs joués par 3 comiques (dont un à priori connu au Vietnam).

Niveau chansons c'était que du bonheur, on a eu droit à "Numanumayé" (version vietnamienne), Günther et Tragédie ! On exporte notre belle culture musicale jusqu'au Vietnam (hum hum).

Le repas était bon et assez copieux, de plus j'ai découvert une invention absolument géniale : le verre à bière infinie ! En fait les nombreux serveurs dans la salle avaient apparemment pour consigne de faire en sorte que nos verres soient constamment pleins. Alors dès qu'ils voyaient que nos verres n'étaient pas remplis au 9/10ème, on avait droit à une nouvelle rasade. Je n'ai donc bu qu'un verre de bière ce soir là, et ouais je fais attention à ma ligne...

Vers 21h30, je reviens des toilettes (non j'étais pas malade) et je vois plein de monde sortir rapidement de la salle. Je comprends pas trop ce qu'il se passe, je me disais qu'ils aimaient peut-être pas la musique ou que le comique était vraiment mauvais ... En fait rien de tout cela, c'était la fin du repas ! Tout le monde rentrait chez lui ! En tant que français ça nous fait évidemment bizarre car on serait encore à l'apéro à cette heure-là ...

Grosse déception quoi, pas de danse des canards, ni de queue leu leu, ni de mecs bourrés dansant sur leur table avec leur cravate sur la tête ...

Avant de partir Tosoa et moi avons fait une photo avec les mariés (voir ci-dessus), on se disait qu'ils allaient sûrement se demander dans quelques années qui étaient ces deux rigolos sur la photo !

NB : je décris rapidement la troisième photo de gauche à droite :
Le mec qui a l'air trop sympa en rouge c'est évidemment moi, Tosoa (qui a quitté le Vietnam pour retourner à Madagascar peu de temps après), Nadège (avec qui je bosse), Than (un vietnamien qui dirige un restaurant où l'on va souvent), Damien et Delphine (ce couple était de passage au Vietnam, ils font le tour du monde en tandem ! -> leur site) , Guillaume (expat depuis 3 ans au Vietnam) et Tina (celle qui m'a donc invité).

lundi 30 juillet 2007

Easy Rider

Un petit message pour vous parler de ma nouvelle acquisition : une moto !

Bon en réalité je la loue seulement au mois, au départ je comptais en acheter une car cela revenait à moins cher mais acheter une moto ici en tant qu'étranger c'est un peu la croix et la bannière ...

J'aurais bien voulu ne pas participer à polluer cette ville mais j'ai pas vraiment le choix ... Les bus ne passent pas partout (et de toutes manières polluent énormément) et aucun moyen de transport écolo n'est mis en place ici. Je crois qu'un métro est en construction mais il n'est sans doute pas près d'être fini ...

Je loue donc une bonne moto à 50$ par mois chez un particulier et j'aurais pu difficilement trouver moins cher ! (j'essaie de me persuader en même temps)

Bientôt 1 mois que je roule avec ... déjà !

Les premiers jours, malgré ma grande expérience à moto (4 ou 5 heures 2 mois auparavant) j'en menais pas large ... Il faut dire que Saïgon n'est pas vraiment la ville rêvée pour faire ses débuts à moto. En effet la règle d'or ici est : "pas de règles", donc longue vie aux queues de poisson, à la conduite en contre-sens et au grillage de feux rouges !

En conduisant, je me suis rendu compte que la circulation était encore plus anarchique que je pensais. En effet le trafic est régi par des mouvements de foule et non par la signalisation. Petit exemple : une trentaine de motos sont arrêtées à un feu rouge, si un des motards de devant se dit qu'il y a moyen de passer (même si le feu est rouge bien entendu) il commence à s'aventurer doucement dans le carrefour. Là, à coup sûr, toutes les motos derrière le suivront. D'ailleurs cette hypothèse est confirmée par le fait que tous les motards de devant sont trop avancés pour voir les feux et pour donc les prendre en compte ...

Afin de compliquer les choses certains motards ont également de très bonnes idées, des idées qui me donnent pas envie de rouler la nuit :

- Certains roulent sans feux la nuit (faut faire gaffe à la batterie quand même)
- Lorsqu'il pleut, un motard sur trois pose sa cape de pluie sur son guidon, cachant ainsi les feux et les clignotants
- Certains installent des feux clignotants verts et bleus au lieu des clignotants habituels (ben oui, c'est joli quand même !)
- La palme revient à ceux qui installent des feux blancs à la place des feux rouges à l'arrière (parfait pour mettre en danger ceux de derrière ...)
- Sans compter tous ceux qui se trimballent avec tout et n'importe quoi sur leur moto (barres de fer de 5 mètres, armoires, baies vitrées, bidons d'essence à l'air libre ...)

Bref, il faut être en permanence sur le qui-vive car on ne peut jamais vraiment être sûr de la réaction des autres conducteurs ...

Je vais essayer de ne pas trop prendre de mauvaises habitudes et continuer à faire partie du 1% de la population qui porte un casque !


NB : Easy Rider est le nom que se donnent les Vietnamiens qui parcourent le pays à moto pour faire voyager les touristes.

samedi 28 juillet 2007

Les montagnes de Đà Lạt

Il y a environ 4 semaines, mes nouveaux colocataires m'ont invités à venir passer le WE à Đà Lạt, ville située dans les hauts-plateaux du centre-sud du Vietnam.

Après 6 ou 7 heures de bus nous arrivons à destination vers 3 heures du matin dans la nuit du vendredi au samedi. Première impression, il fait vraiment frais comparé à Saïgon ! Cette ville étant située à 1500 mètres d'altitude, la température y est constamment douce et oscille entre 15 et 24 degrés tout au long de l'année.

Après une courte nuit à l'hôtel (ci-contre une vue de ma chambre), nous décidons de louer des motos après le petit déjeuner et de partir non loin de la ville pour explorer un peu la montagne. Une fois arrivés sur place, nous devons laisser les motos sur un parking et continuer la route par un autre moyen. Nous avons le choix entre : prendre une des nombreuses jeep emmenant les touristes au sommet ou aller à pied. Etant donné que les chauffeurs de jeep roulaient comme des malades à grands coups de klaxon (génial lorsque l'on vient dans un endroit pour profiter de la nature), nous décidons donc de monter à pied !

Je ne sais pas exactement combien de temps il nous a fallu pour monter jusqu'au sommet mais ce fut tout de même assez éprouvant ! A force de ne plus faire d'exercices à Saïgon, la forme s'en ressent ! Il faut dire que le soleil sur le temps de midi ne nous aidait pas non plus ...

Sur le chemin nous avons croisé des chevaux près de la route, ils n'étaient pas attachés ni surveillés, je me demande comment leurs propriétaires font pour les retrouver !

Arrivés au sommet nous avons pu contempler une superbe vue sur tous les environs (photo ci-dessous) et marchander un peu avec les vendeurs locaux. Le retour fut un peu moins sympa, début de pluie pendant le retour à pied, et déluge lors du retour à l'hôtel en moto ! (et vive la mousson !). Après un petit changement de tenue à l'hôtel vu que nous étions tous trempés, nous sommes allés nous promener dans les marchés de Đà Lạt.




Je ne sais pas si c'était un jour spécial ou quoi mais le centre-ville était blindé de monde ... J'ai jamais vu autant de monde à Saïgon c'est pour dire ... Le marché était assez imposant : des vendeurs de vêtements (du Chanel et du Dior à 2 euros, c'est pas beau ça !), des fruits (dont pas mal inconnus au bataillon), des sucreries, de la viande et du poisson séchés et plein d'autres choses difficiles à identifier ... (photo ci-contre).

Le soir les filles sont allées se faire une manucure, j'étais super tenté vous pensez bien mais finalement j'ai préféré aller me coucher !

Le lendemain nous avons rapidement visité la maison d'été du dernier empereur vietnamien (franchement ça vaut pas le détour) et ensuite la "Crazy House". La "crazy house" est une maison en perpétuelle construction imaginée par une architecte vietnamienne. La maison est effectivement assez "folle", elle fait penser au dessin-animé "Alice au pays des merveilles" comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous.


Ensuite nous avons du reprendre le bus vers 16 heures pour arriver finalement à Saïgon vers 23 heures ...

Je serais bien resté plus longtemps dans cette région car les paysages et le climat y sont bien mieux qu'à Saïgon.

J'y retournerai peut-être !

dimanche 24 juin 2007

Home sweet home 2

Nouveau sujet car nouvelle maison !

En effet je suis depuis 3 semaines dans une nouvelle maison située à 10 minutes en moto du boulot (le temps de mesure ici est la moto). La maison se trouve dans le district Phu Nanh (nord-ouest du centre de Saïgon) au fond d'une ruelle "assez" paisible. Je dis "assez" car tous les matins vers 7 h j'ai un club de gym qui ouvre ses portes et met la musique techno à fond en bas de chez moi ... De plus un chantier est en cours dans la rue, enfin bon, ça reste supportable !

Je loue cette maison depuis trois semaines avec trois autres colocataires, un français (Eliot), une française (Christelle) et une écossaise (Laura). Christelle retourne en France dans deux semaines, nous sommes donc en ce moment à la recherche d'un nouveau colocataire ! (allez hop, petite annonce en même temps).

La maison est assez grande avec salon et cuisine au RDC, et deux chambres par étage. Nous avons tout ce qu'il faut : salle de bains dans chaque chambre, lave-linge, ventilateurs et climatisation quand la chaleur est vraiment insoutenable !




De plus il y a même des animaux de compagnie dans la cuisine : des fourmis tout d'abord. Ici il vaut mieux éviter de laisser trainer de la nourriture sucrée quelque part car le lendemain on se retrouve souvent dans l'obligation de se débarasser d'une véritable armée. Les autres occupants de la cuisine sont les geckos (genre de lézards qui grimpent partout, mais vraiment partout). Ils ont la fâcheuse manie de se planquer dans la poubelle alors maintenant c'est moi qui les surprends !

Ma chambre se situe au premier étage. Le seul petit souci avec ma chambre est qu'il n'y a pas de fenêtre ! Certains pensent que ça doit être insupportable mais ça va je me tape pas encore la tête contre les murs. En fait il y a juste une persienne dans la salle de bains qui me permet de voir l'extérieur (l'extérieur étant un bâtiment gris tout moche). Ce qui est plus embêtant par contre c'est l'impossibilité de réellement bien aérer... Après la douche ma chambre sent le savon pendant des heures ... (ok il y'a pire ...)

Nous avons également une terrasse sur le toit avec une vue pas trop mal du quartier. Mais avec la saison des pluies qui est bien arrivée, ça devient risqué de s'aventurer trop longtemps sur une terrasse !

Voilà pour ce qui est de ma 4ème collocation de l'année, qui dit mieux !?

mardi 29 mai 2007

Vietnamese TV

Depuis cette année, je ne regarde plus ou presque plus la TV. Mais les rares fois où je l'ai regardée au Vietnam, je dois dire que c'était assez étonnant !


Côté cinéma, sur certaines chaines sont diffusés des films occidentaux, parfois en VO, parfois en vietnamien. Et le doublage vietnamien ... ben c'est le doublage vietnamien !
Etant donné le faible bugdet alloué au doublage des films viets comparé à celui de de la France, les moyens utilisés ne sont pas les mêmes ... En effet, il arrive souvent que le film soit doublé par une seule et même personne ! Alors évidemment lorsque l'on regarde pour la première fois un film en vietnamien, on comprend rien de rien !
Je me demande encore comment font les vietnamiens pour s'y retrouver lorsque plusieurs personnages parlent à tour de rôle avec toujours la même voix de fond (pour le père, la mère, les frères et les soeurs ...).
De plus le doublage se fait sur un ton monotone et parfois sans émotions, on a par moments l'impression de regarder un documentaire ...


Côté programmes de divertissement, c'est assez spécial également . Ok chez nous on a quand même la chance d'avoir "Derrick", "les Feux de l'Amour", "Plus belle la vie" ou encore la 117 ème rediffusion de la "Petite maison dans la prairie" mais au Vietnam ils comblent les journées télévisuelles par des programmes un peu différents, petit exemple :

Lorsque nous étions dans un hôtel à Phan Thiet, je n'avais rien d'autre à faire sur le moment, j'ai donc décidé d'allumer le petit écran :

Première chaine
Jeu télévisé pour enfants, rien de palpitant, je zappe.
Deuxième chaine
Une vietnamienne qui chante, je zappe.
Troisième chaine
Un vietnamien qui chante, je zappe.
Quatrième chaine
Une vietnamienne qui chante, je zappe (tout en me disant qu'il fallait pas s'étonner si les vietnamiens étaient des fanas de karaoke)
...
Nième chaine
Deux vietnamiens qui chantent, mais là attention, c'est du lourd.
David et Jonathan peuvent aller se rhabiller, ces deux là sont un niveau au-dessus.
Ils avaient la quarantaine et chantaient une chanson HYPER romantique, malgré le fait qu'ils étaient habillés en militaires ... Le plus étonnant n'était pas vraiment leur tenue kaki (les Village People ont fait mieux) ni leurs aigus dignes des Bee Gees mais le fait que tous les deux étaient maquillés comme des femmes ! Fond de teint et rouge à lèvres s'il vous plait. Alors soit les maquilleuses leur avaient fait une bonne blague ou soit je ne pige pas l'intérêt de ce maquillage sur deux soldats ...


Vendredi dernier j'ai pris un car pour aller visiter DaLat (post à suivre !) dans les montagnes au nord de Saïgon. Malheureusement pour nous, le car était pourvu d'une TV avec lecteur DVD ...
Je dis malheureusement car là je crois vraiment que le chauffeur ne voulait pas nous laisser en paix ...
Premier DVD : compile d'un chanteur romantique vietnamien (il doit être sponsorisé par l'agence de voyage).
Deuxième DVD intitulé "Paris by night" : j'ai pas vu le rapport avec Paris hormis une tour Eiffel qui trainait mais les clips ont continué à s'enchainer ... le tout avec un décalage de 2 secondes entre l'audio et la vidéo, c'est pas sympa ça !?!
2 heures plus tard (youhou), fin du DVD ! Je me dis cool, je vais dormir. Là je vois de nouveau : "Paris by night" sur l'écran, le DVD repartait du début ... J'ai essayé de rester fort autant que je pouvais mais heureusement le chauffeur a finalement stoppé la TV pour nous laisser dormir ...


Je n'ai pas encore vraiment testé de karaoke digne de ce nom à Saigon mais je serai d'ores et déjà préparé !

lundi 28 mai 2007

Tính tiền !

Tính tiền signifie littéralement "calcul argent", autrement dit, l'addition !

Voici donc un petit sujet pour vous parler de ce que je mange ici, ou tout du moins de ce que je crois manger (car non je ne mange pas de rat, enfin peut-être mais je ne préfère pas le savoir).

Pour notre petit déjeuner, nous allons généralement acheter quelques petits gâteaux pour tenir bon jusqu'à midi. Nous les achetons à 20 mètres de la maison, chez un petit épicier qui a toujours le sourire. Il vend différentes sortes de gâteaux, certains ressemblent à des gâteaux français, mais niveau goût on se rend compte vite fait de la différence ! J'en mange souvent un qui ressemble au far breton, mais au lieu de pruneaux, ce sont des morceaux de bananes ! Dans le même genre, il vend également des sortes de croissants avec du sucre dessus et contenant une pâte d'origine indéterminée ... (du taro soi-disant). Je préfère tout de même les vrais même si ceux-ci ne sont pas mauvais ! Nous accompagnons souvent nos petits gâteaux matinaux d'un lait de soja frais, pas mauvais mais un peu trop sucré par moments.

Le midi nous prenons également à manger très loin de la maison, au moins 10 mètres.
Dans la petite rue où nous travaillons, il doit y avoir 4 ou 5 petits restaurants de rue qui proposent différentes sortes de plats. Nous avons le choix entre des plats de nouilles chinoises, des plats de riz, des soupes, le tout accompagné de viandes diverses, de nems, de légumes en tous genres, de poissons d'origine inconnue ... (les repas dans les barquettes sont 2 plats que j'ai mangé sur le temps de midi). Les prix de ces plats varient entre 6000 et 12000 dongs, c'est à dire entre 30 et 60 centimes d'euro. Bref le prix n'est même pas comparable au prix d'un repas en France et en plus c'est très bon ! Evidemment il faut apprécier la nourriture asiatique mais personnellement je ne me force pas ... (et puis ça change des patates !). Le seul repas que je n'ai vraiment pas apprécié du début à la fin, je l'ai pris dans un restaurant au centre-ville, à un prix 4 ou 5 fois supérieur à celui d'un repas pris dans la rue, comme quoi ...

La plupart du temps je ne sais pas vraiment ce que je mange, dans la rue les repas sont décrits en vietnamien, alors je montre du doigt une ligne de la liste et j'attends ensuite la surprise du chef !

Un soir nous sommes passés devant un stand où ils vendaient du chien, c'est la première fois que j'en voyais (enfin dans cet état disons ...), et je ne suis pas du tout partant pour en manger (à moins que ce soit des caniches, je plaisante bien sûr !).

Dans la rue on peut également acheter diverses choses à des prix défiant toute concurrence. Des petits stands remplis de fruits de toutes sortes vendent des "sinh to". Les "sinh to" sont des sortes de milkshake, les vietnamiennes préparent les fruits que l'on souhaite, les mettent dans un mixeur avec des glaçons et moulinent le tout. Une boisson super bonne et très rafraichissante ! Dans la rue on peut également acheter des sandwichs à la vietnamienne (mélange de viandes, légumes et sauces diverses), du maïs chaud, des noix de coco à boire, des beignets à la viande ou aux légumes et plein d'autres choses dont je ne connais pas le nom ...
Hier soir j'ai été dans le même petit resto de rue où nous mangeons généralement le midi. Vu que j'avais pas mal faim j'ai commandé deux "Banh Xeo" (photo ci-contre). Un "Banh Xeo" est une sorte d'omelette très fine contenant de la viande ou des crevettes ainsi que des pousses de soja. Les "Banh Xeo" se mangent avec beaucoup de "verdures" telles de la salade ou de la menthe. J'ai évidemment commandé une petite bière prénommée "Saïgon", très connue ici, allez savoir pourquoi ...

Tosoa et moi connaissons bien la femme (photo ci-dessous) qui tient ce resto, elle gère ce petit commerce avec ses filles et est vraiment très sympathique ! Bon je ne comprend rien de ce qu'elle me raconte 90% du temps mais elle et ses filles se marrent souvent quand elles se rendent compte que nous sommes totalement perdus avec leurs histoires !

Il faut savoir que la plupart des vietnamiens ne parlent pas ou peu anglais (très peu parlent français), il est donc vraiment difficile par moments de communiquer. Cela en devient quelquefois frustrant car on aimerait bien des fois discuter davantage ...

Mais bon, le mime est universel, ça prend peut-être plus de temps mais on arrive (presque) toujours à se faire comprendre !

dimanche 6 mai 2007

Petit tour sur le Mékong

Le week-end du 21 avril, j’ai passé deux jours avec des français rencontrés sur le site MFE dans le delta du Mékong. Partir de Saïgon allait sûrement faire du bien, un petit peu de calme et d'air frais étaient au programme.

Au départ nous avions décidé d’organiser la route nous-mêmes mais finalement nous avons opté pour un tour organisé, avec mini-bus et guide vietnamien parlant français.

Nous sommes partis vers 8h du matin de Saïgon pour un trajet de 4 heures jusque la ville de Can Tho. Le midi nous avons mangé dans un un petit resto bien sympathique au bord du Mékong avec dégustation de thé et dressage de Boa (même pas peur). Mais ce qui est un peu saoûlant avec les tours organisés, c'est l'impression de participer à une course contre la montre ... Après manger nous nous sommes allongés dans des hamacs pour une petite sieste (c'est la coutume au Vietnam) mais dix minutes plus tard, le guide nous réveillait avec des "On y va les amis !", "Allez les amis !", "Dépêchez-vous les amis !". Bien sympa mais les amis auraient bien voulu profiter des hamacs plus longtemps ...

L'après-midi nous avons pris des petites barques dirigées par des vietnamiennes pour naviguer dans des caneaux étroits du Mékong ... superbe ! Le soleil était au zénith et nous passions entre roseaux, palmiers et autres végétations luxuriantes. Bien plus sympa qu'une balade en xe om dans les bouchons de Saïgon ! Après 3 heures de balade et de "On y va les amis !" nous sommes revenus à Can Tho pour la fin d'après-midi. Can Tho ressemble à Saïgon en plus petit et donc moins de circulation ... Nous avons visité deux pagodes et rencontré des moines sympathiques (j'ai l'impression qu'ils le sont tous) au coeur de la ville.

Durant la soirée qui suivit nous avons enchainé pas mal de parties de billard (à force je vais devenir un vrai pro, enfin peut-être pas) et nous sommes allés dans une boite "branchée" tout à fait par hasard. La boite de nuit se trouvait dans le plus luxueux hotel de la ville mais nous avons quand même pu rentrer. Les rares fois où je suis allé en boite au Vietnam ce n'était pas prévu et j'étais tout de même en short et sandales à chaque fois ... Il suffit que tu sois étranger pour rentrer n'importe où, peut-être même en tongs avec des chaussettes !

La boite de nuit était vraiment très moderne, climatisée telle un frigo comme d'habitude et la musique à bloc (on se hurlait réellement dessus pour discuter). Durant la soirée se déroulaient plusieurs animations et spectacles. Quand je suis arrivé, un boys band vietnamien dansait et chantait sur scène, j'ai un peu halluciné et je me suis dit que les 2BE3 pourraient peut-être se refaire une santé au Vietnam ...

Le lendemain matin nous sommes allés voir le marché flottant près de Can Tho. Le seul problème était que le marché se déroulait très tôt le matin et que même arrivés vers 8h30, il n'y avait plus grand chose à voir ou tout du moins pas ce que l'on espérait ... Malgré tout nous avons pu acheter quelques fruits de bateau à bateau tout au long du trajet et rencontrer des gens sympathiques (comme bien souvent).

Sur le trajet du retour nous nous sommes arrêtés dans un endroit où il devait à priori y avoir des bonzaï, en fait ce n'étaient que des arbustes ... Nous n'avons pas compris sur le coup pourquoi le guide voulait nous faire visiter cet endroit alors qu'il y avait sûrement de nombreuses choses bien plus intéressantes à visiter dans le coin ...

Voilà pourquoi je pense qu'organiser un voyage soi-même est bien plus intéressant, pas de contraintes à respecter au niveau du timing et des lieux à visiter.

Tosoa n'ayant pas vraiment aimé lui non plus le concept du tour organisé, nous avons décidé de partir pour la prochaine excursion avec nos sacs à dos et guides de voyage ... ce que nous avons fait la semaine dernière !

A suivre !




mercredi 25 avril 2007

Born in the USA

Depuis que je suis arrivé au Vietnam, j’ai rencontré pas mal de personnes d’origines différentes que je n’aurais sûrement jamais croisées ailleurs. Là je vais parler de deux américains rencontrés à Saïgon.

Quelques jours après mon arrivée nous sommes tombés un soir sur un californien dans un parc de Saïgon. Il était en train de faire de la gymnastique avec un groupe de vietnamiennes au milieu du parc (les vietnamiens font souvent du sport tôt le matin ou tard le soir, mais ça étonne la première fois de voir un groupe de 50 vietnamiennes faisant de la gym avec la musique à fond dans un parc). L’américain, prénommé Georges, était tout de même le seul homme du groupe, étant donné que c’est plutôt réservé aux femmes ... Il essayait de faire comme elles en battant des bras et des jambes, bref on a bien rigolé ! Mais ce qui nous a fait le plus rire c’est le fait qu’il portait un tee-shirt « Open Office » rentré dans son pantalon, bizzarement on s’est dit qu’il devait être informaticien ...

Nous avons rencontré un autre américain dans un bar la semaine dernière. Il s’appelle Richard mais en réalité il s’est présenté comme ceci : « My name is Rich, but I’m not rich. ». Cela fait des années qu’il n’est pas rentré aux USA et a passé 8 ans au Vietnam, 4 ans pendant la guerre et 4 ans après. Cet américain est un vrai jukebox ambulant, il a emprunté une des guitares à disposition dans le bar et a enchainé une douzaine de chansons dans plusieurs langues. Etant donné qu’il avait bu pas mal de bières tout au long de sa prestation (et même avant) il agrémentait de plus en plus ses chansons de rots méticuleusement préparés ... Après lui avoir dit qu’on était français, il nous a parlé d’une chanson française qui l’avait beaucoup intrigué. Il ne comprenait pas pourquoi les gens se mettaient à sourire quand il commencait à la chanter. Cette chanson « mondialement » connue est ... : « Dominiiique ! nique ! nique ! ».

On a mieux compris du coup pourquoi les gens se marraient !

lundi 23 avril 2007

Circulation (suite)

J'ai déjà parlé de la circulation à Saïgon mais il y a encore matière à discuter ...
Après deux semaines passées ici, je pense que la circulation est de loin la chose la plus dangereuse dans cette ville.
Le jour le risque est moins important, le flot de véhicules est tellement dense qu'il est difficile de dépasser les 30 km/h. Par contre la nuit c'est différent ... Etant donné qu'il y a plus d'espaces, de nombreuses motos, scooters, mobs et autres circulent comme des dingues dans les rues. Les feux rouges ne sont évidemment pas utilisés, ils se préviennent mutuellement aux carrefours par des coups de klaxon (je l’ai vérifié en moto-taxi ...).
Il y a donc de nombreux accidents par jour, et vu que personne ne porte de casque ici, les chutes sont souvent catastrophiques ...
Un expatrié que j'ai rencontré ici a rendu visite hier à un de ses collègues de bureau à l'hôpital. Il a eu un accident la veille dans un rond-point et s'est réveillé le lendemain matin aux urgences, sans savoir où il était et qui l'avait emmené. Il arrive qu’ici les accidentés soient mis dans un taxi et dirigés vers l’hôpital le plus proche (même dans des états graves) sans personne pour les aider ... Pour les expatriés les hôpitaux acceptent de les prendre en charge car ils devraient à priori rembourser les frais d'hospitalisation mais pour les vietnamiens sans argent ce n’est pas la même histoire ...

Il y aura probablement une autre suite à ce post ...

mercredi 11 avril 2007

Home sweet home


Un petit post pour présenter mon lieu de travail et d'hébergement (temporaire). La maison, comme la plupart des maisons vietnamiennes, n'est pas très large. La facade mesure environ 4 ou 5 mètres de large contre une douzaine de mètres de profondeur. La surface par étage est donc d'environ 50/60 m². La maison possède un RDC ainsi que 3 étages et une terrasse (j'ai pas encore eu l'occasion de la tester). La photo avec les scooters et motos montre le rez-de-chaussée et le bureau devant c'est le mien ! En réalité il y a seulement un scooter dans le bureau, ce jour-là des vietnamiens étaient venus installer des auvents au-dessus des fenêtres. Ici tout le monde rentre son moyen de locomotion chez lui à cause des vols, voilà pourquoi les RDC ressemblent parfois à des garages ! Chaque étage possède des toilettes et une douche. Mais il n'y a pas vraiment de douche en réalité, le soir de mon arrivée j'ai pris 10 minutes pour aller me laver (et oui) mais en entrant dans la pièce j'ai seulement vu les toilettes et un lavabo ... Après quelques secondes d'incompréhension, j'ai remarqué un pommeau de douche directement fixé au mur, en fait c'est la pièce entière qui fait office de douche ... Je trouve ce système pas mal en fait, au moins les toilettes sont tout le temps propres !

lundi 9 avril 2007

Circulation


Pour aller au centre-ville de Saïgon nous prenons fréquemment des xe ôm (des moto taxis). Dès le premier soir j’ai donc pu voir de très près la circulation saïgonnaise (mais vraiment très près). Et c’est complètement fou ! Les motos, mob, scooters, vélos et autres déboulent de tous côtés, klaxonnent à tout va et ne s’arrêtent évidemment pas sauf quand ils ne font pas le poids (un camion ça peut faire mal). Le plus étonnant c’est que ce flot de véhicules ne s'arrête jamais, à se demander s'ils font le tour de la ville continuellement ... Ce ballet débute dès 5h du matin (youhou !) et ne s’arrête que vers minuit ou un peu plus. A cette heure là, plus grand monde dans les rues, un calme relatif pendant quelques heures ...

Lorsque l'on est piéton (ici peu de personnes le sont), traverser la rue n'est pas facile au début. En France on attend toujours que la rue soit à peu près vide pour traverser ou que le feu passe au rouge. Ici évidemment si on attend que le flot de véhicules s'arrête ou nous laisse passer, on ne traverse pas la rue avant Noël. Et il ne faut surtout pas croire qu'un feu rouge signifie l'arrêt absolu des véhicules.

Malgré tout la circulation reste assez fluide, un beau bordel organisé !

Première sortie

Une fois sorti de l’aéroport, Nadège et Tosoa (Nadège est bretonne et Tosoa malgache, ils étaient dans la même promo que moi à Rennes) m’ont retrouvé et nous avons pris un taxi pour emmener mes affaires à la maison qui sert de lieu de travail mais également d’habitation pour Tosoa et Nadège (et moi aussi temporairement). La maison se trouve dans Tan Binh District dans la rue Cach Mang Thang Tam (vous connaissez sûrement), un quartier populaire de Saïgon qui compte peu d’étrangers. Nous sommes ensuite allés manger dans un petit restaurant sympa puis nous sommes partis dans un bar (le GO2) fréquenté par les expats et voyageurs. Ambiance sympa, le bar est ouvert sur la rue, avec un billard à disposition (les billlards ne sont pas payants ici) et de la musique dédiée aux étrangers (ça faisait un peu penser aux bars fréquentés par les américains que l’on voit dans les films sur la guerre du Vietnam). A l'étage se trouve une autre salle mais entièrement climatisée (et même trop climatisée, comme pas mal d'endroits ici).

Sympa comme petite soirée à peine débarqué de l'avion !

dimanche 8 avril 2007

Voyage

Jeudi le moment tant attendu est enfin arrivé, j’ai pris l’avion pour le Vietnam. Mais bien évidemment il a fallu qu’il m’arrive une galère qui a failli m’obliger à rester à Paris …

Je suis arrivé vers 20h à l’aéroport, je me dirige donc vers le hall où se trouvent les agences de voyage pour récupérer mon billet d’avion. Le hall était quasi désert, il y avait juste une hôtesse de Nouvelles Frontières. J’arrive au guichet et elle me sort mon billet d’avion direct sans même demander mon nom. Là je me dis soit elle est très forte soit ils possèdent un logiciel de reconnaissance faciale très performant … En fait rien de tout ça, j’étais apparemment le dernier à venir récupérer mon billet (je suis pourtant arrivé plus de 2 heures avant le décollage) donc elle ne pouvait pas se tromper …

Je me dirige ensuite vers un autre hall pour faire enregistrer mes bagages, là c’est l’inverse, le hall était blindé de monde. Après ¾ d'heure de queue, j’arrive au guichet et je présente mon billet, l’hôtesse le regarde longtemps et finalement décroche son téléphone. J’avais un mauvais pressentiment. Pressentiment confirmé : l’hôtesse me dit qu’elle ne peut me faire embarquer sur le vol car je ne possède pas de billet retour … Apparemment je risquais de ne pas pouvoir entrer sur le territoire vietnamien si je ne possédais pas de billet garantissant que j’allais sortir du Vietnam. Gros coup de stress … et évidemment Nouvelles Frontières s’est bien gardé de m’en parler, business is business. J’étais le deuxième sur le vol à avoir eu le problème, la seule façon qui me permettait donc de partir au Vietnam était d’acheter un autre billet d’avion en partance du Vietnam. L’hôtesse me dit d’aller voir le stand Air France et de trouver un vol à bas prix …

Finalement j’ai réussi à acheter un billet HoChiMinhCity – Phnom Penh à 160 euros qui me sera remboursé à priori 130 euros à mon retour en France …
Je retourne donc voir l’hôtesse, elle vérifie le billet, me dit que c’est bon et commence enfin l’enregistrement de mes bagages, encore en dernier du coup.

Ensuite j’ai enfin pu embarquer dans l’avion direction Saïgon…

Après 13h de vol et 2h d’escale à Doha au Quatar, je suis enfin arrivé à destination, il était autour de 20h. Je pensais peut-être devoir m’expliquer à l’immigration concernant cette histoire de billet de sortie de territoire mais je n’ai rien eu à montrer du tout … La vietnamienne au guichet a juste demandé mon passeport, regardé ma tête, mis 2 tampons et rendu mon papier de déclaration d’arrivée. Elle ne m’a posé aucune question et je n’ai même pas eu à montrer mes billets pour Phnom Penh. Bref, ces billets n’ont strictement servis à rien, hormis me faire perdre de l’argent …

Après ces 30 secondes passées au guichet, je vais récupérer rapidement ma valise et je sors de l’aéroport … premiers pas dans Saïgon, sous une température de 32°C !

vendredi 16 mars 2007

Paperasses ...

Qui dit stage à l'étranger dit beaucoup de formalités ... mais vraiment beaucoup.

La convention de stage est bientôt prête (après signatures du président de la fac, du responsable de la formation, du responsable de stage, du signataire de l'entreprise et de moi-même ...).
Le billet d'avion est acheté, seulement l'aller simple, comme ça j'aurai sûrement le temps de trouver un billet retour moins cher.

Voici les dates :

- Départ à Paris Roissy le 5 avril à 22h15.
- Arrivée à Ho Chi Minh City le 6 avril à 19h20 heure locale (avec au passage une escale de 2 heures au Quatar).

Les papiers pour le visa vont être envoyés en début de semaine prochaine à l'Ambassade du Vietnam à Paris, ça ne devrait pas être trop long (enfin j'espère) et les dossiers de bourses sont enfin complets et prêts à envoyer.

Je suis allé consulter à l'hôpital pour faire les vérifications pour les vaccins. Le médecin m'a conseillé de faire les vaccins contre l'hépatite A, la fièvre Typhoïde et l'encéphalite japonaise (les vaccins classiques Diphtérie/Tétanos/Polio étant encore bons). J'ai finalement fait faire le vaccin contre l'hépatite A et la fièvre Typhoïde, le vaccin contre l'encéphalite japonaise coûte la modique somme de 150 euros, ça rebute un peu lorsque l'on sait que les vaccins ne sont pas remboursés par la SECU ... Après vérification sur ce site je pense que des précautions feront plutôt l'affaire, le risque reste très minime ...

Reste à m'occuper de choses moins urgentes mais assez nombreuses : suspendre mon abonnement téléphonique, l'assurance santé, les procurations pour les élections 2007, trousse de secours, RDV avec la banque, préparer mes bagages ... et je dois en oublier.

Bref de quoi s'occuper avec des projets et des examens en vue dans les 2 semaines qui suivent, mais bon, ce sera aussi la fin des études !

samedi 3 mars 2007

Le compte à rebours a commencé

Je ne voulais pas créer ce blog avant d'avoir eu la confirmation de mon départ (un peu superstitieux pour le coup), mais maintenant c'est fait alors je me lance !

Je pars donc effectuer mon stage de fin d'études au Vietnam, plus précisément à Ho Chi Minh City (anciennement Saïgon) de début avril à fin septembre. Il s'agit donc d'un stage de 6 mois minimum que je vais passer dans l'entreprise Nexuslog. Le but de mon stage est de participer au développement d'un progiciel dont la première version est destinée au marché vietnamien.

Ce blog me permettra de raconter mon séjour et de mettre au courant (et peut-être rassurer) tout le monde de mon périple (comme ça personne ne pourra me dire que je ne donne pas de nouvelles !).


Il ne me reste donc plus qu'un mois et je ne sais combien de paperasses à gérer (visa, vaccins, dossiers de bourses, convention, billets ...).

Je sens que ce dernier mois à Bordeaux va vite passer !